阜阳人吃的“jingji”是荆芥，学名就叫荆芥。食用方式：荆芥是一种具有强烈香气的蔬菜，主要以其鲜嫩的茎叶供食用。在夏季，人们常常将它的嫩尖作为调味料，特别是用于凉拌菜中，为其增添独特的香味。营养价值：荆芥富含芳香油，其中叶片的含量最高，味道鲜美。它还富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C...
2026-08-20 10:51:47 阅读全文

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