文/柒屿在广西来宾市象州县的运江镇，当地大片田地都种着粉葛。早些年，农户从地里挖出新鲜粉葛，一公斤收购价也就4块钱，销路还捏在批发商手里。行情差的时候，就算价格再低，也得赶紧出手，不然放久了容易腐烂，损失全算自己的。不少农户守着一亩亩粉葛，辛苦一年，到手利润薄得可怜。