#冬日生活打卡季#第一道:孜然羊肉——温阳散寒,香气扑鼻羊肉是冬天补阳的头号食材,性温味甘,能温中散寒、补气养血,天一冷就手脚冰凉的人吃它最对路。孜然羊肉是羊肉最解馋的做法之一,孜然的辛香把羊肉的膻味压住,大火快炒,肉嫩味足,比炖汤利落,冬天吃一盘浑身暖和。
30 道家常菜合集!做饭省心到爽。做饭再也不犯愁每天到饭点就犯愁 “吃什么”?今天整理了 30 道实测好吃的家常菜,荤素汤品,做法简单还下饭,厨房小白都能直接照做,从此告别做饭选择困难症,全家天天吃得香!一、肉荤硬菜篇(下饭王者,配饭能多吃两碗)1.
写了太多"一种食材多种做法",我自己都有点腻了。今天换个思路——我不按食材分类,按"你家今天是什么情况"来分。周末在家,有的菜适合慢炖,有的适合快手,有的就想给孩子弄个软的。这8道正好铺开,你照着当天的状态挑。给孩子吃的部分我都标出来了,不辣、去酒、少盐。
入冬降温后,最治愈的烟火气,从来不是山珍海味,而是一桌热气腾腾的家常菜。寒风呼啸的日子里,一锅咕嘟咕嘟的炖菜、一盘鲜香入味的小炒,暖胃又暖心,驱散全身寒意。
上周在小区门口碰见老张,五十出头,人瘦了一圈,问怎么了。他说:"入秋就听人劝,羊肉汤、羊蝎子、当归炖鸡,一顿不落。结果补了半个月,嘴上长泡、夜里口渴、上厕所还干结。进补补出了火气,人更虚了。"我笑他:秋冬进补不是"越热越好",而是"越对越好"。我让他换成清蒸鲈鱼,一周两三次。
老话常说:小雪腌菜,大雪腌肉。天一冷,北方人家的冬天,就是从一坛坛自制咸菜开始的。 不用复杂的工序,不用昂贵的食材,新鲜蔬菜简单晾晒、揉搓、腌制,静静发酵几天,就成了冬日最下饭的家常小菜。 自己在家腌咸菜,没有添加剂、没有防腐剂,吃的就是一口踏实、一口烟火气。
#冬日生活打卡季#男人一过50岁,身体机能开始稳步下滑。明明没干什么重活,却经常浑身乏力、精神萎靡、腰膝发软、免疫力变差,白天犯困没精神,晚上睡眠质量差。很多中老年男性只知道补钙、补蛋白,却忽略了锌元素这个男性专属“长寿营养素”!
一年一度的圣诞季又来了,Tesco、John Lewis都带来了今年的圣诞广告,各地的点灯活动、橱窗设计、特别企划等等也在陆续呈现,大家将逐渐进入到红色绿色、热热闹闹的节日氛围中。