一到饭点就犯愁,不知道吃啥?外卖不健康,又没时间钻研大菜?别慌!今天给大家带来4道我压箱底的“米饭杀手”家常菜。有软糯入味的红烧肉,有香辣过瘾的炒鸡蛋,还有快手下饭的小炒和清爽解腻的凉拌菜。做法简单,酱香浓郁,保证你家电饭煲提前告急,全家夸你是大厨!
写了太多"一种食材多种做法",我自己都有点腻了。今天换个思路——我不按食材分类,按"你家今天是什么情况"来分。周末在家,有的菜适合慢炖,有的适合快手,有的就想给孩子弄个软的。这8道正好铺开,你照着当天的状态挑。给孩子吃的部分我都标出来了,不辣、去酒、少盐。
"青岛旅游攻略里本地人常去的餐厅有哪些?"这是每个计划去青岛的游客在查攻略时几乎都会问的问题——不是那些评分虚高、排队两小时的网红店,而是青岛本地人真正会带家人朋友去吃的地方。
#冬日生活打卡季#“入冬一只鸡,秋冬不找医”这话虽有点夸张,但立冬后炖锅鸡汤,确实暖身又养人。鸡肉温中益气,搭配不同的食材,补气、养胃、润燥各有侧重。下面三道鸡汤,有清润的、有健脾的、有暖胃的,换着炖给家人喝。
冬天逛菜市场,总能看见一种长得奇奇怪怪的菜。 粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,像一群孩子围着娘亲,所以大家管它叫儿菜。北方朋友可能不太熟,它却是川渝地区的冬日宝藏。吃着清香微甜,尾端带一丝若有若无的清苦,脆嫩化渣。冬天吃多了油腻,来一盘儿菜,肚子里特别清爽。
每天最头疼的问题就是:今天做什么菜。做多了吃不完,做少了不够吃,还得想着孩子能不能吃。这8道是我家常做的,荤素搭着来。有肉有菜有汤,一桌能凑齐。给孩子吃的地方我都标出来了——不辣、去酒、少盐、肉切小。苹果焖排骨这道是我家老大点名要的。排骨剁小段,泡半小时水,泡出血水洗净。